工作日:9:30-24:00
周六周天:9:30-21:30

增胖吃乳清蛋白行吗?

想增肥,加微信:,月增8斤。
  增胖吃乳清蛋白可以有效为身体补充蛋白质,增强增肥质量。如果你不理解为什么增胖补充乳清蛋白,下文将为你详细讲解:

增胖吃乳清蛋白行吗?

  身体消瘦大都是蛋白质负平衡的表现,而乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成合理性等诸多优势被推为“蛋白之王”。具有营养价值高、易消化吸收、能促进肌肉蛋白质的合成、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一,最适合增肥人士的需要。

  从营养学的角度来看,动物性蛋白质中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质,在增肥过程中我们难免要大量补充蛋白质,而过量食用动物性蛋白质易导致人体脂肪和胆固醇升高,从而导致心血管疾病的发生。但是服用蛋白粉可以在补充蛋白的同时避免这些问题,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择,而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑,再加上它服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,而且乳清蛋白较易被消化吸收,母乳中乳清蛋白含60%,酪蛋白含40%。

  乳清蛋白增肥能力主要表现在几个方面:

  (1)易消化的优质蛋白--为提供额外能量,节约体内蛋白质,减少肌蛋白分解。

  (2)赖氨酸、精氨酸含量高--刺激合成代谢激素或肌肉生长刺激因子的分泌和释放,刺激肌肉生长和脂肪降低。

  (3)富含支链氨基酸,其中亮氨酸及其氧化代谢物可抑制蛋白质水解酶的活性,减少肌蛋白分解。

  因乳清蛋白的作用已被广泛认可,使用者越来越多,市场上乳清蛋白产品太多,并且相当一部分是用低价蛋白或貌似乳清蛋白的物质冒充乳清蛋白,来卖高价。比如,用大豆蛋白、鸡蛋蛋白等低价蛋白冒充乳清蛋白、用面粉、普通奶粉或者动物饲料乳清粉等外观近似的物质冒充乳清蛋白、也有用蛋白含量为34%的乳清蛋白冒充蛋白含量为80%的乳清蛋白……。

  判别真假乳清蛋白,需要掌握以下几个小窍门:

增胖吃乳清蛋白行吗?

  假乳清蛋白一般会添加很多香料--既掩盖假原料本身特有的味道,用来解释为什么呈现不出乳清蛋白特有的风味,还可以取悦单纯追求口感的消费者,因而可从味道进行辨别。也可咨询该产品的厂家或正规代理商,确认购买处的身份,甚至将有疑问的产品寄到原厂进行鉴定;或者送去卫生防疫站、科研机构、技术监督局等有条件做蛋白质含量测定的单位做营养指标的测定;选择上市时间长的品牌及实力强的公司,最好在国内有工厂或正规注册的分支机构,这样他们才会受到更有效的约束,处理投诉、索赔等纠纷也才能找到真正的主体。

  还有民间土法:用开水冲。乳清蛋白用开水冲后,会出现许多絮状和粒状的白色物体。