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除了高热量的食物,各种蔬菜也是瘦人增肥的“

      瘦人想要增肥,讲究的就是吃,只要我们每天摄入的能量大于消耗的能量,多余的热量就会转化为身体的脂肪,从而成功增肥。很多人就会觉得肉的热量高,蔬菜的热量比较低,那每天光大鱼大肉的吃不就可以轻松长胖?其实不然,蔬菜在增肥中也有很大的作用。今天我们来讲讲为什么蔬菜也可以帮助我们增肥,以及应该吃什么样的蔬菜。


 
      肉类虽然热量比较高,但是却很难消化,只吃肉的话会造成油腻、恶心、消化不良,反而吃不下更多的食物了,而蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,消化吸收好了我们自然就可以吃下更多的食物,从而达到增肥的效果,所以我们做菜讲究荤素搭配。而且我们人一天需要的营养成分不仅仅只是蛋白质和脂肪,还需要各种各样其他的营养,蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值。也是增肥的重要来源。而且也有许多的蔬菜热量也不低,再给大家介绍几种可以帮助瘦人增肥的蔬菜。

1. 香菇

      香菇口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好,香蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。合理的食用可以达到增肥的目的,而且菌类好处就是高热量,低饱腹感。配合肉类做成家常菜不仅美味可口,而且营养价值丰富。

2. 海带

      海带不仅营养价值高,热量高,做法也很多,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。而且有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素。海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。是科学增肥的不二选择。

3. 土豆

      土豆一直都是不少人所热衷的食物之一,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。土豆中富含淀粉,其热量也非常的高,还有降血压、降血脂、润肠通便的作用,促进消化。

      我们在增肥的过程中,除了吃那些高热的食物以外,也要多吃蔬菜,保证我们膳食均衡,科学营养健康的增肥。

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