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红糖鸡蛋怎么吃可以长胖?

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  很多女性都会吃红糖鸡蛋,但多为经期食用。其实经期女性身体本身就比较虚弱,所以食用红糖鸡蛋只是正常补给营养,对增肥没有大的影响。可如果平时将两者搭配在一起,就不一样了,既容易消化和吸收,也补充蛋白质和糖分,是增肥的“良药”。这样吃红糖鸡蛋,你会明显感觉自己变胖哦!

红糖鸡蛋怎么吃可以长胖?

  首先,我们了解到红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

红糖鸡蛋怎么吃可以长胖?

  再加上鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。

  接下来为您推荐一种红糖鸡蛋的做法,让它成为一种日常小吃,平时也可以吃。不到一个月你就会发现自己胖了哦!

  做法:

  材料准备:清水,当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。

  1.把所有的食材准备好,当归切片清洗,用水泡十分钟。

  2.把当归放入清水锅中煮十五分钟。

  3.鸡蛋放入冷水中煮开至熟,而后剥去蛋壳,并用牙签或叉子在蛋白上扎一些小孔儿。

  4.将剥好的鸡蛋放入当归水中小火煮,大概两分钟。

  5、把切成小块的红糖放进去。分量可以根据喜好来定,煮到糖融化即可。

  (4块红糖的热量约等于半听雪碧(300ml)的热量,约等于140千卡,约等于一碗米饭的热量,你可以根据这个热量来选择放多少。)

  6、此外也可以根据自己的口味,适当加入枸杞或红枣。


红糖鸡蛋怎么吃可以长胖?

  注意事项:

  1、红糖不能一开始就加,否则它和蛋白质会发生美拉德反应,产生不利于健康的化学物质。

  2、倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散。

  很多女生不喜欢鸡蛋的腥味,所以对鸡蛋有一定的抵触。这款红糖鸡蛋没有将生鸡蛋打碎成蛋花,而是将水煮蛋拨皮加入,我们都知道水煮蛋是所有鸡蛋吃法中的营养价值最高的,人体吸收率高达90%。再者红糖含糖量高,吃多了会腻,加入当归冲化了甜腻感,多了一丝味道。对不喜欢的甜食的女生来说,多吃点也不会觉得不舒服。同时,这里的当归也可换成姜片,清水可以换成米酒,多种食用方法让你无法拒绝的美味,怎么会不胖呢!